Kochen und Essen sind Kultur
01/2026 - Zu Beginn des Jahres und am Ende der Sommerferien bietet Hauswirtschaftsmeisterin Doris Isernhagen seit vielen Jahren die FORUM-Ferienkochschule an. Die Kinder und jungen Jugendlichen lernen dabei den Umgang mit Lebensmitteln, schnippeln, kochen, backen, essen zusammen und räumen anschließend die Küche wieder auf. Für den einen oder anderen Erwachsenen wäre der Kurs auch etwas, um in der Küche nicht im Weg zu stehen.
